Plantas

CAJAMANGA

CAJAMANGA

Nome Cientfico: Spondias dulcis

Famlia: Anacardiaceae

Árvore frutífera exótica, decídua, de 8 a 18 m de altura, originária das Ilhas da Polinésia e cultivada em pomares domésticos, principalmente no Norte e Nordeste. Folhas pinadas concentradas no ápice dos ramos, com 11 a 13 folíolos membranáceos e aromáticos, que adquirem bela coloração amarela antes de caírem no outono. Flores unissexuadas e andróginas formadas na mesma planta na primavera junto com o surgimento de novas folhas. Frutos elipsoides, do tipo drupa, com semente dotada de fibras rígidas e espinescentes, agridoce e fortemente aromática. Os frutos são muito apreciados frescos (LORENZI et al., 2006).

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